Là où le goût raconte une histoire
Au cœur de la place historique du marché, le restaurant à Nay, El Txoko est avant tout une histoire de famille. Lauranne, cheffe médaillée de bronze MAF 2009, et son mari, restaurateur passionné, ont imaginé un lieu où l’on se sent chez soi. Inspirés par leurs escapades en Espagne, leur « coin de paradis » : ils ont créé un espace chaleureux où se retrouvent habitants, voyageurs et familles. Ici, tout est fait maison, cuisiné minute, et conçu pour offrir un moment suspendu dans un quotidien souvent trop rapide.

Le plaisir simple d’une cuisine vivante
Fidèle aux valeurs d’une brasserie traditionnelle, El Txoko met en avant une cuisine authentique : viandes françaises sélectionnées, fruits et légumes issus d’un maraîcher couronné « Corbeille d’Or », options végétariennes sur demande et formules du midi attractives avec entrée, plat et dessert au prix de 18,50 €. De 8h30 à la fin de journée, on vient aussi savourer un petit-déjeuner gourmand, un goûter sur mesure ou un verre entre amis sur la terrasse baignée de soleil, avec vue sur l’hôtel de ville.
Un lieu où l’on partage plus qu’un repas
Convivialité et esprit familial sont au cœur du concept : les enfants jouent autour de jeux de société, les groupes trouvent leur place, et chacun profite d’un accueil bienveillant. Proche de sites attractifs tels que le Pont de Claracq, le Gave de Pau, ou le village de Coarraze, El Txoko est devenu un incontournable pour celles et ceux qui recherchent une table généreuse et sincère dans la région.

